El consumo excesivo de refrescos y bebidas azucaradas en México es responsable de uno de cada tres nuevos casos de diabetes mellitus, según advirtió el secretario de Salud federal, David Kershenobich, durante la conferencia matutina en Palacio Nacional. Esta problemática también está vinculada con uno de cada siete casos nuevos de enfermedades cardiovasculares, lo que confirma el fuerte impacto que tiene este hábito en la salud pública del país.
De acuerdo con el titular de la Secretaría de Salud, cada mexicano consume en promedio 166 litros de refresco al año, lo que coloca a México entre los países con mayor consumo de bebidas azucaradas a nivel mundial. Kershenobich explicó que una sola botella de 600 mililitros contiene entre 12 y 15 cucharadas de azúcar, una cifra alarmante que, al consumirse diariamente, puede derivar en graves consecuencias metabólicas y cardiovasculares.
El funcionario subrayó que el consumo de refrescos inicia desde la infancia, y que siete de cada diez niños y adolescentes en México ingieren estas bebidas con frecuencia, incluso durante el desayuno. Esta exposición temprana al azúcar ha contribuido significativamente al aumento de casos de diabetes, obesidad y enfermedades cardíacas en edades cada vez más jóvenes.
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Además, Kershenobich resaltó que cuatro de cada diez niños y adolescentes mexicanos presentan sobrepeso u obesidad, una situación que se vuelve crónica y que suele persistir en la edad adulta. Señaló que el daño generado por el consumo de bebidas azucaradas no desaparece con el tiempo, sino que se acumula y se proyecta en la salud futura, aumentando el riesgo de múltiples enfermedades.
Finalmente, el titular de Salud enfatizó que la obesidad en México sigue en aumento, comenzando desde la niñez, extendiéndose a la adolescencia y consolidándose en adultos mayores de 20 años. Advirtió que mientras no se modifiquen los hábitos de consumo y se mantenga la alta disponibilidad de estos productos, el país continuará enfrentando una epidemia de enfermedades crónicas prevenibles.
