En los últimos años, los estadounidenses han enfrentado constantes fluctuaciones en el precio de los huevos, lo que ha llevado a muchos a buscar alternativas más estables para garantizar su suministro diario. Una de las opciones más curiosas y efectivas ha sido el alquiler de gallinas, un servicio que ha ganado popularidad en todo el país.
Desde 2013, la empresa Rent the Chicken, con sede en Pittsburgh, Pensilvania, ofrece a los consumidores la posibilidad de alquilar entre dos y cuatro gallinas para producir huevos frescos en casa. Jenn Tompkins, cofundadora de la compañía, asegura que la demanda de este servicio ha aumentado significativamente en los últimos meses.
El impacto del alza en el precio de los huevos
El precio de los huevos en Estados Unidos ha sido inestable debido a diversos factores, como el brote de gripe aviar que obligó al sacrificio de más de 100 millones de gallinas ponedoras. De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales, el costo alcanzó su primer pico en enero de 2023, durante la administración de Joe Biden, pero fue en febrero de 2024, ya bajo el mandato de Donald Trump, cuando se registró un máximo histórico de 5.89 dólares por docena.
En marzo, según el portal Trading Economics, el precio medio superó los 8 dólares por docena, aunque el Departamento de Agricultura ha señalado que actualmente ronda los 3 dólares.
Ante esta incertidumbre, muchas personas han optado por soluciones alternativas como el alquiler de gallinas, lo que les permite garantizar su suministro sin preocuparse por los cambios de precio.
Más que huevos frescos: los beneficios de criar gallinas
Además de asegurar el suministro de huevos, destacan otros beneficios de tener gallinas en casa. Los huevos frescos tienen menos colesterol que los de las tiendas, pero también hay ventajas emocionales. Criar gallinas ayuda a interactuar con los vecinos, reduce el estrés y enseña a los niños a cuidar de un animal, alejándolos de las pantallas, afirma Rent the Chicken.
También lee: Silao contratará policías y comprará patrullas para reforzar seguridad: Melanie
Actualmente, la empresa opera en 35 mercados importantes de Estados Unidos y Canadá, con una alta demanda en ciudades como Pittsburgh, Connecticut y Toronto. Aunque la iniciativa resulta atractiva, no es viable para quienes viven en apartamentos o espacios reducidos.
Planes de alquiler y costos
La empresa ofrece distintos paquetes, que varían según el número de gallinas y los servicios incluidos. La opción más sencilla cuesta aproximadamente 500 dólares por seis meses de alquiler e incluye un gallinero, dos gallinas, comida y transporte hasta el domicilio.
Sigue también las noticias en TikTok
Los paquetes más completos, que incluyen más aves y extras, pueden superar los 1,000 dólares. En promedio, dos gallinas pueden producir hasta una docena de huevos por semana, lo que hace que la opción sea viable para familias unifamiliares.
A pesar de que la crisis en el suministro de huevos parece haber disminuido confían en que la demanda por su servicio se mantendrá.
