Silao se prepara para recibir la nueva edición del ParrillaFest 2025, un festival gastronómico que reunirá a más de 20 maestros parrilleros los días 8 y 9 de noviembre en el Parque Bicentenario.
El evento, que combina sabores ahumados con la cultura local, busca consolidar a Silao como un destino emergente del turismo gastronómico y de la cocina artesanal, destacó Martha Hernández, titular de la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo del municipio.
En representación de la alcaldesa Melanie Murillo, Hernández subrayó la importancia de la colaboración con la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) y el Parque Bicentenario para ofrecer un espacio seguro y atractivo para familias y visitantes.
Por su parte, Óscar Domínguez, director de Comercialización y Proyectos del Parque Bicentenario, señaló que el festival será mucho más que un encuentro culinario: “Será un espacio para disfrutar de la tradición de la parrilla y vivir la experiencia de convivencia en un ambiente pensado para todos los gustos”.
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Además de la cocina a la parrilla, los asistentes podrán disfrutar de espectáculos musicales y exposiciones artísticas, según anunciaron los organizadores, el maestro parrillero Juan José León y Javier Ávalos, director del comité organizador del ParrillaFest.
El festival promete convertirse en un punto de encuentro cultural y gastronómico, reforzando la oferta turística de Silao y ofreciendo a locales y visitantes una experiencia de sabor, arte y entretenimiento durante dos días consecutivos.
