{"id":171231,"date":"2025-11-13T17:29:56","date_gmt":"2025-11-13T23:29:56","guid":{"rendered":"https:\/\/elotroenfoque.mx\/?p=171231"},"modified":"2025-11-13T17:29:58","modified_gmt":"2025-11-13T23:29:58","slug":"festival-de-la-cajeta-arranca-en-celaya-con-170-expositores-y-a-cuba-como-invitado-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elotroenfoque.mx\/index.php\/2025\/11\/13\/festival-de-la-cajeta-arranca-en-celaya-con-170-expositores-y-a-cuba-como-invitado-especial\/","title":{"rendered":"Festival de la Cajeta arranca en Celaya con 170 expositores y a Cuba como invitado especial"},"content":{"rendered":"\n

El fin de semana m\u00e1s dulce<\/strong> lleg\u00f3 a Celaya con el inicio de la octava edici\u00f3n del Festival de la Cajeta<\/strong>, una celebraci\u00f3n que honra al tradicional dulce de leche de cabra que ha dado prestigio internacional al municipio.<\/p>\n\n\n\n

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Este jueves, el alcalde Juan Miguel Ram\u00edrez<\/strong> encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n del evento que se desarrollar\u00e1 del 13 al 16 de noviembre<\/strong> en el jard\u00edn principal<\/strong> y el andador G\u00f3ngora<\/strong>, donde destac\u00f3 el esfuerzo conjunto entre autoridades, productores y comerciantes para consolidar esta edici\u00f3n como la m\u00e1s grande hasta ahora.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs la primera vez que reunimos 170 puestos<\/strong>, entre cajeteros, artesanos y comercios; queremos que este festival sea realmente significativo\u201d, expres\u00f3 el presidente municipal durante su mensaje oficial.<\/p>\n\n\n\n

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Como pa\u00eds invitado<\/strong>, Cuba<\/strong> particip\u00f3 en la ceremonia inaugural. Su consejera cultural en M\u00e9xico, Norma Rodr\u00edguez<\/strong>, elogi\u00f3 la riqueza gastron\u00f3mica de M\u00e9xico y reconoci\u00f3 a la cajeta celayense como un producto \u201cde orgullo mundial<\/strong>\u201d, destacando la defensa de las tradiciones que caracteriza a la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de los cuatro d\u00edas del festival, de 10:00 a 22:00 horas<\/strong>, los visitantes podr\u00e1n disfrutar de expositores de cajeta, cocina tradicional, artesan\u00edas y espect\u00e1culos en dos escenarios instalados en el centro hist\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los momentos m\u00e1s esperados ser\u00e1 el cajete monumental de madera<\/strong>, que ser\u00e1 llenado con cajeta de distintos sabores y regalado al p\u00fablico el d\u00eda de la clausura. Adem\u00e1s, se ofrecer\u00e1 la tradicional cajeta con barquillos y bolillo<\/strong> en la zona de la Bola del Agua y se presentar\u00e1 la Dannis Band<\/strong>, agrupaci\u00f3n cubana encargada del cierre musical.<\/p>\n\n\n\n

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Durante la inauguraci\u00f3n, el presidente municipal y el director de Turismo, Carlos Olvera<\/strong>, firmaron un convenio de colaboraci\u00f3n con la embajada de Cuba para fortalecer el intercambio cultural<\/strong> entre ambos territorios.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n lee: Guanajuato impulsa bienestar animal y programas para adultos mayores<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el evento participaron tambi\u00e9n la diputada federal Magdalena Rosales<\/strong>, representantes estatales de turismo, integrantes del Ayuntamiento y miembros de la Asociaci\u00f3n de Cajeteros de Celaya<\/strong>, quienes dieron la bienvenida a visitantes y familias que acudieron desde el primer d\u00eda a esta dulce celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sigue tambi\u00e9n las noticias en TikTok<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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