{"id":174633,"date":"2025-12-26T17:00:00","date_gmt":"2025-12-26T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elotroenfoque.mx\/?p=174633"},"modified":"2025-12-26T16:18:01","modified_gmt":"2025-12-26T22:18:01","slug":"cafe-y-pan-fuera-de-casa-el-gasto-diario-que-erosiona-el-ingreso-advierte-profeco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elotroenfoque.mx\/index.php\/2025\/12\/26\/cafe-y-pan-fuera-de-casa-el-gasto-diario-que-erosiona-el-ingreso-advierte-profeco\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 y pan fuera de casa: el gasto diario que erosiona el ingreso, advierte Profeco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comprar <strong>un caf\u00e9 preparado y una pieza de pan dulce<\/strong> puede parecer un gasto menor, pero su <strong>repetici\u00f3n diaria<\/strong> genera una presi\u00f3n constante sobre el ingreso, convirti\u00e9ndose en uno de los <strong>gastos hormiga m\u00e1s comunes entre los mexicanos<\/strong>, de acuerdo con un <strong>sondeo de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio titulado <strong>\u201cSondeo sobre h\u00e1bitos de compra y de consumo de caf\u00e9 preparado fuera de casa\u201d<\/strong> se\u00f1ala que el <strong>27.9 por ciento de las personas<\/strong> adquiere caf\u00e9 fuera del hogar, y de ese grupo, <strong>15.7 por ciento lo hace todos los d\u00edas<\/strong>, mientras que el resto lo compra con diferentes frecuencias durante la semana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"408\" src=\"https:\/\/elotroenfoque.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cafe-con-pan-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-174635\" srcset=\"https:\/\/elotroenfoque.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cafe-con-pan-2.jpg 612w, https:\/\/elotroenfoque.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cafe-con-pan-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/elotroenfoque.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cafe-con-pan-2-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Breakfast with croissants, coffee, orange juice and berries on wooden table. Closeup view, selective focus<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>costo por vaso de caf\u00e9<\/strong> var\u00eda de forma significativa seg\u00fan el establecimiento, ya que <strong>43 por ciento de los consumidores paga entre 12 y 30 pesos<\/strong>, <strong>21.5 por ciento desembolsa de 31 a 51 pesos<\/strong> y <strong>7.4 por ciento llega a pagar hasta 114 pesos<\/strong> por una sola bebida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este consumo suele ir acompa\u00f1ado de alg\u00fan alimento, principalmente <strong>pan dulce de panader\u00eda<\/strong>, opci\u00f3n elegida por el <strong>38.8 por ciento de los encuestados<\/strong>, por encima de tortas, s\u00e1ndwiches o galletas, con precios que <strong>oscilan entre 10 y 18 pesos<\/strong>, aunque en algunos casos alcanzan <strong>hasta 72 pesos por pieza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al sumar <strong>caf\u00e9 y pan<\/strong>, el gasto por ocasi\u00f3n puede ir <strong>desde 22 hasta 186 pesos<\/strong>, cifra que, cuando se repite de manera cotidiana, se traduce en una <strong>salida constante de dinero<\/strong> que compite con otros rubros esenciales del presupuesto mensual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las personas encuestadas se\u00f1alaron que la <strong>falta de tiempo<\/strong> es la principal raz\u00f3n para comprar caf\u00e9 fuera de casa, con <strong>57 por ciento de las respuestas<\/strong>, seguida del <strong>gusto o antojo<\/strong>, con <strong>9.9 por ciento<\/strong>, adem\u00e1s de otros motivos como evitar que la bebida se enfr\u00ede o se derrame durante el traslado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Profeco clasifica este tipo de consumo como <strong>gasto hormiga<\/strong>, es decir, <strong>desembolsos peque\u00f1os y frecuentes<\/strong> que parecen irrelevantes de forma individual, pero que <strong>acumulados reducen el ingreso disponible<\/strong> sin que el consumidor lo note de inmediato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el sondeo, si el dinero destinado a <strong>caf\u00e9 y pan<\/strong> se utilizara en otros fines, <strong>65.3 por ciento lo dirigir\u00eda a la compra de alimentos<\/strong>, <strong>24 por ciento al pago de servicios como luz y agua<\/strong>, y <strong>16 por ciento al ahorro o al transporte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de este consumo, la dependencia identifica otros <strong>gastos diarios<\/strong> dentro de la misma categor\u00eda, como <strong>botanas, refrescos, comida comprada fuera del hogar<\/strong> y pagos recurrentes de <strong>servicios digitales<\/strong>, entre ellos plataformas de streaming, aplicaciones de transporte y pedidos a domicilio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n lee: <strong><a href=\"https:\/\/elotroenfoque.mx\/index.php\/2025\/12\/26\/cae-sujeto-tras-robar-comercio-en-la-zona-sur-de-guanajuato-capital\/\">Cae sujeto tras robar comercio en la zona sur de Guanajuato capital<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos gastos se caracterizan por <strong>montos bajos, alta recurrencia y poca visibilidad en el presupuesto<\/strong>, y en muchos casos se realizan mediante <strong>cargos autom\u00e1ticos<\/strong>, lo que dificulta percibir su impacto acumulado al cierre del mes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio tambi\u00e9n advierte un <strong>impacto ambiental<\/strong>, ya que <strong>76 por ciento de las personas utiliza vasos desechables<\/strong> al comprar caf\u00e9 fuera de casa, mientras que solo <strong>24 por ciento emplea termos o recipientes reutilizables<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para reducir el efecto de los <strong>gastos hormiga<\/strong>, Profeco recomienda <strong>llevar un registro de los consumos diarios<\/strong>, revisar peri\u00f3dicamente los <strong>servicios contratados<\/strong>, preparar bebidas y alimentos en casa cuando sea posible y <strong>cancelar suscripciones digitales<\/strong> que no se utilicen con regularidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@elotroenfoque\/video\/7521931568865217810?_r=1&amp;_t=ZS-8xeh92v0PRA\">Sigue tambi\u00e9n las noticias en TikTok<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comprar un caf\u00e9 preparado y una pieza de pan dulce puede parecer un gasto menor, pero su repetici\u00f3n diaria genera una presi\u00f3n constante sobre el ingreso, convirti\u00e9ndose en uno de los gastos hormiga m\u00e1s comunes entre los mexicanos, de acuerdo con un sondeo de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco). 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