La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) descartó que la lechuga iceberg procedente de Guanajuato fuera el origen del brote de Cyclospora que afectó a consumidores en ese país. La autoridad sanitaria concluyó que la prueba que vinculaba el producto con la enfermedad correspondió a un falso positivo.
La rectificación modifica la información difundida días atrás, cuando la agencia estadounidense había señalado que un producto suministrado por Taylor Farms de Guanajuato estaba relacionado con los casos detectados en Estados Unidos.
Aunque la investigación continúa, la FDA aclaró que hasta el momento no existe evidencia de laboratorio que confirme que la lechuga mexicana sea la fuente del brote de Cyclospora, mientras mantiene el monitoreo junto con autoridades estatales.
FDA corrige resultados del brote de Cyclospora
La agencia estadounidense informó que especialistas revisaron nuevamente las muestras analizadas debido a la complejidad para detectar el parásito Cyclospora.
Tras repetir las pruebas, los expertos determinaron que el resultado inicial no correspondía a una amplificación real del microorganismo. Por ello, el hallazgo fue reclasificado oficialmente como un falso positivo.
Además, la FDA explicó que esta revisión permitió descartar, por ahora, la relación directa entre la lechuga iceberg de Guanajuato y los contagios que provocaron cuadros de diarrea en consumidores estadounidenses.
Investigación sigue abierta en Estados Unidos
Pese a la rectificación, la autoridad sanitaria señaló que la investigación epidemiológica continúa para identificar con precisión el origen del brote de Cyclospora.
Asimismo, la FDA mantiene coordinación con autoridades estatales y con la empresa involucrada para analizar nuevas muestras de productos agrícolas que aún permanecen bajo revisión.
El organismo también reiteró que seguirá evaluando la información disponible hasta determinar cuál fue el alimento responsable de los contagios registrados en distintas regiones de Estados Unidos.
Taylor Farms mantiene retiro voluntario
El pasado 17 de julio, la FDA informó que Taylor Farms de Guanajuato aparecía como posible proveedor del producto relacionado con el brote de Cyclospora.
Ese mismo día, la empresa anunció el retiro voluntario de la lechuga iceberg distribuida a la cadena de restaurantes Taco Bell como medida preventiva mientras avanzaban las investigaciones.
Ahora, tras la nueva revisión de laboratorio, la FDA notificó a Taylor Farms sobre el cambio en los resultados y confirmó que continuará colaborando con la compañía durante el proceso de investigación.
El caso cambia el panorama para los productores
La rectificación representa un cambio importante para los productores y exportadores mexicanos de hortalizas, quienes enfrentaban cuestionamientos tras el señalamiento inicial de la autoridad estadounidense.
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México mantiene una participación relevante en el suministro de vegetales frescos hacia Estados Unidos, por lo que cualquier alerta sanitaria puede impactar el comercio, la confianza de los consumidores y las cadenas de distribución.
Finalmente, la FDA insistió en que las investigaciones permanecerán abiertas hasta identificar el verdadero origen del brote de Cyclospora. Mientras tanto, el organismo sostiene que la evidencia disponible ya no respalda la hipótesis de que la lechuga iceberg procedente de México haya provocado los contagios.
